4月12日，由湖南省食品質量安全技術協會、湖南省休閑食品行業協會主辦，廣電計量及湖南子公司承辦的“企業食品安全”管理人員培訓會（第一期）于長沙圓滿舉行。來自政府、協會、食品企業等99家單位的領導嘉賓、專家、食品質量管理人員、企業代表等180余人齊聚現場聆聽行業專家們的經驗智慧，為自己“加油充電”。
培訓會現場
本次培訓特邀請湖南省食藥監局楊沙處長首發主講，針對食品企業2017年可能遇到的實際問題，提出應對及解決方案。隨后，廣電計量技術專家團隊通過實際案例，從食品安全標準、食品標簽、食品添加劑、食品企業儀器校準以及政府監管問題等五個方面進行解析，其通俗易懂而不失嚴謹的風格獲得了學員們的一致贊許。
湖南省食藥監局楊沙處長分享食品問題應對解決方案
湖南省食品質量安全技術協會專家曹小彥解讀食品安全標準
廣電計量技術專家龍陽與現場學員探討食品計量技術
“這次培訓很多干貨，就是為了解決實際問題。”一位來自食品生產企業的高管稱，“既有最新、最實用的行業知識，同時也拓展了經驗交流圈，為企業食品安全管理開拓了視野和思路。”他表示，日后也會繼續支持參加此類培訓，并爭取把經驗分享給更多一線員工，讓大家都能加強食品安全風險管控意識，帶動整個行業健康有序發展。
與會學員和工作人員交流培訓心得
本次會議用食品專業知識為學員們奉上了一場“美味”的知識盛宴，并為湖南省食藥監管部門、食品行業組織和企業提供了難得的技術交流、分享成功經驗、加強合作的良好大平臺。廣電計量作為食品監管部門的重要補充力量和技術支撐單位，以及湖南食安協會的質量安全合作伙伴，今后也將繼續發揮平臺搭建和紐帶作用，助推食品監管部門、食品企業提質增效，為國家食品安全建設貢獻一份力量！