在今年疫情的沖擊下，廣電計量各子公司堅持貫徹落實年度經(jīng)營思路，各項業(yè)務齊頭并進，多點開花。其中，廣電計量檢測（西安）有限公司（簡稱西安廣電計量）在今年8月成功中標陜西省市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)督抽檢項目（簡稱陜西省抽項目），主要承擔抽樣區(qū)域包括榆林市、延安市、銅川市、西安市部分區(qū)縣的糧食加工品、食用油等多個品類。這也是西安廣電計量食品檢測實驗室成立以來，接到的第一個省級任務。
對此，陜西省市場監(jiān)督管理局強調，要加強對各承檢機構的管理水平、技術能力和抽檢質量進行綜合評價，并進行排名，作為日后省局考核和遴選抽檢機構的重要依據(jù)。可以說，這次項目不僅是小試牛刀，還是對檢測機構的一次關鍵“考核”！如何以科學、公正、嚴謹?shù)膽B(tài)度，堅守質量安全底線，不違反廉政紀律紅線，合法合規(guī)，按計劃完成此次陜西省級食品安全監(jiān)督抽檢任務？面對挑戰(zhàn)，廣電計量人迎難而上，克服樣品抽檢區(qū)域廣、檢測種類繁多、時間緊、任務重等多重困難，交出了一份令人滿意的答卷……
戰(zhàn)“疫”練兵 機會總留給有準備的人
2020年初，正是疫情防控的關鍵階段。國家市場監(jiān)管總局對于食品安全更是毫不松懈，制定了“菜籃子”“米袋子”專項抽檢任務，各地市場監(jiān)督管理局也落實制定了詳細的抽檢計劃。西安廣電計量于3月份全面復工后積極響應政府主管部門需求，先后承接省局分配的西安市部分縣區(qū)、安康市部分縣區(qū)專項抽檢任務，并按規(guī)定時間和要求出具了檢驗報告，為切實保障疫情防控期間的食品安全提供科學有力的技術支撐。
寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。西安食品檢測實驗室建成三年以來，秉持“是金子總會發(fā)光”的信念，苦練內功，在面對省抽這種大項目時沒有絲毫的怯場。接到任務后，實驗室負責人和相關技術骨干迅速組建了一支省抽項目保障小組，開會宣貫了省局抽檢的具體要求，從抽檢計劃、采樣、檢測、報告到國抽系統(tǒng)對接，制定了一套相對完善的抽檢實施方案。同時對于抽檢工作的質量控制，實驗室還專門設立了培訓、預防和應急小組，保障抽檢項目順利進行。
西安食品檢測實驗室副主任、現(xiàn)場抽樣組負責人李少軍表示，疫情期間的緊急項目保障就像一場 “突擊考試”，在為疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻技術力量的同時，實驗室管理水平和團隊協(xié)作能力也得到了很好的提升。“食品監(jiān)管部門對公司技術服務的充分信任和肯定給了我們團隊很大鼓舞，只有保質保量完成任務，才能不負所托！”
迎難而上 用“最笨的辦法”解決最難的問題
西安食品檢測實驗室副主任、陜西省抽項目負責人郭亞娟介紹，本次項目批次數(shù)盡管不是特別多，但其特殊性就在于必須覆蓋到全省的各個地級市，因此工作量可一點也不小。雖然西安市區(qū)的超市、商戶、市場比較集中，但為了評估省內生產企業(yè)的產品質量，還需要加強對省內企業(yè)生產的預包裝食品的抽檢，其中有些品類產品在生產較少的情況下，仍要保證滿足樣品數(shù)量。
為此，有時采樣人員出去一整天，轉遍整個大市場、整個超市可能都找不齊一批次要抽檢的樣品，偶爾找到一批次符合要求、抽樣量的樣品，甚至覺得“比中了大獎還開心”。“有時找半天也沒能集齊樣品，會覺得有點‘懷疑人生’，但是為了按時按量完成抽檢任務，再大的困難也只能迎難而上。大超市找不到，就去小商店找，小商店找不到就去批發(fā)市場找，每走到一條街道，就挨家挨戶的掃過去，既然沒有捷徑可走，就只能用最笨的辦法。”郭亞娟笑稱。
為尋找滿足要求的樣品，抽樣工程師們走街串巷，深入大小商超食肆，仔細核對樣品信息。
“流浪”陜北 黃土高原逐風而行
中秋國慶雙節(jié)過后，陜北地區(qū)榆林及延安兩市的省抽任務也正式啟動。10月的陜北黃土高原，氣溫已經(jīng)相當?shù)汀墓境霭l(fā)到榆林市通常要驅車六七個小時，即使是到延安也有五個小時的車程。有時運氣不好，路上遇到堵車，到達目的地可能都已經(jīng)是大半夜。即便這樣，這支以90后為主力的采樣隊伍依然風雨無阻奮戰(zhàn)一線，堅持按時按量完成任務。
食品抽樣工程師陳笑正是參與此次陜北之行的技術骨干之一，在他看來，尋找符合要求的樣品就像一趟充滿了變數(shù)和未知的“尋寶闖關”之旅。每天走兩萬多步、兩三點才吃午飯都是常態(tài)，有的工程師為了節(jié)省時間，直接把燒餅礦泉水帶在身上；有時好不容易找到樣品，還會遭遇個別商戶的懷疑和不理解。“大多數(shù)情況下，只要我們出具證件并說明緣由，商戶都會支持我們的工作。也有個別商戶起初不愿配合，我們便要耐心溝通，特別是確保流程操作規(guī)范，把公司專業(yè)的技術形象展示出來，盡量爭取他們的信任和理解。”
頂著陜北凜冽寒風，穿梭游走在黃土高原的千溝萬壑中，這就是廣電計量食品抽樣工程師的日常。
目前，陜西省抽項目已進入收尾階段，西安食品實驗室里的檢測技術人員和報告審核人員依然堅守各自的工作崗位，為保質保量完成省抽任務奮戰(zhàn)著。廣電計量將守好質量生命線，用客觀真實的數(shù)據(jù)協(xié)助主管部門筑牢食安“防護墻”， 為食品安全作出更大的貢獻！”
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西安廣電計量是廣州廣電計量檢測股份有限公司全資子公司，2012進入西北市場成立西安業(yè)務部，2015年8月21日成立西安廣電計量，注冊資本5000萬元，資產規(guī)模9500萬元，是廣電計量實驗室技術能力擴充和服務保障能力的延伸，現(xiàn)已發(fā)展成為廣電計量在西北地區(qū)的重要支點。
西安廣電計量設有計量校準、可靠性與環(huán)境試驗、電磁兼容檢測、食品農產品檢測和環(huán)保檢測五大實驗室。經(jīng)過多年的建設和積累，已初步形成了具有特色的業(yè)務體系，可為裝備、汽車、航空航天、通信、環(huán)保、食品等領域客戶提供一站式的計量檢測專業(yè)技術服務。今年，西安廣電計量面對疫情積極履行國企責任擔當，穩(wěn)步推進重點工作，繼續(xù)保持較快發(fā)展：計量校準實驗室實施完成新建計量標準現(xiàn)場考評，為公司立足陜西、穩(wěn)定發(fā)展注入新動能，實現(xiàn)公司打造計量中心實驗室的戰(zhàn)略定位；可靠性與環(huán)境試驗、電磁兼容檢測實驗室為中國第一架ka高速互聯(lián)網(wǎng)飛機首航提供檢測技術支撐；環(huán)保檢測實驗室承接2020-2022年地表水國控斷面采測分離樣品采集技術服務等國家級項目；食品領域中標陜西省局首次試點公開招標的食品安全抽檢項目，為區(qū)域高質量發(fā)展提供了可靠的質量助力。